CISTANCHE TUBLULOSA МОЖЕ ДА СЕ СЧИТА КАТО ЛЕЧЕБНО РАСТЕНИЕ В ОТГЛЕЖДАНЕТО НА ХАЛОФИТИ Ⅲ

Тези стойности показват, че процентът на мазнини в Cistanche (0.76 процента) е нисъкв сравнение с други храни (като много зеленчуци).

3.3. Сурови фибри

Както е известно, препоръчителното съдържание на фибри за възрастни е 25 до 30грама на ден въз основа на различни възрастови и полови групи, както следва:

Обикновено количеството фибри, консумирани от човек на дневна база, е по-малкоот препоръчваната доза, като основната причина за това е неадекватнатаизползване на зеленчуци и плодове. Дневната консумация на 5 единици отзеленчуците и плодовете ще предотвратят много хронични заболявания като диабет,сърдечно-съдови заболявания, много видове рак и много храносмилателни заболявания.Сред диетичните модели, които са насочени към предотвратяване на хронични заболявания,като Healthy Diet Pattern, Mediterranean, и DASH, основниятчаст от препоръките опират до използването на зеленчуци и плодове, коитоса основният източник на фибри. Децата и възрастните се нуждаят от поне 20 до 30 грамафибри на ден за добро здраве, но повечето хора получават само около 15 грамаден. Фибрите намаляват риска от развитие на различни заболявания като сърдечнизаболяване, диабет, дивертикуларна болест и запек.

Според данните в таблица 2, съдържанието на фибри в това растение е 5,7 процентаот сухото тегло на растението. Съдържанието на фибри в зеленчуци катогъби, новозеландски спанак, спанак и броколи са (2,7 процента), (1,5 процента),(2,2 процента) и (3,6 процента) съответно. Това количество се отчита в растения с многовисоко съдържание на фибри, като царевични трици (79 процента), азбест (29,3 процента) и леща(10,7 процента). Сравнението на тези стойности с данните вТаблица 2 подчертава средното съдържание на фибри в този халофит.

Сравняване на въглехидратното съдържание на тази проба (72,64 процента) с диетичнитеизточници на въглехидрати като бял хляб (54,5 процента), френски хляб (51,88 процента),ориз (28 процента) и спагети (75 процента), ясно е, че процентът на въглехидратитена това растение, е високо и специално и може да играе отличителна роля в здравословнотозеленчуци. Като цяло се установява, че въглехидратите са по-рядко срещани при някоиобщи зеленчуци. Като процент той е 6 процента в броколите и 5,8 процента взеле. Съдържанието на въглехидрати в това растение е много високо (повече от70 процента), следователно изследването на гликемичния индекс (GI) и гликемичния товар (GL)са необходими за определяне.

Значението на минералите в ежедневната диета е толкова голямо, ченецелесъобразността на консумацията им е един от най-важните факторив профилактиката на заболяванията. Например високите нива на натрий инесъответствието между натрий и калий е довело до кръвно налягане иудар.

Сред различните диети, които се препоръчват за здравето ипредотвратяване на хронични заболявания, диетата DASH е доказано, че имаинхибиторен ефект върху кръвното налягане чрез намаляване на приема на натрий иувеличаване на калия чрез прием на много плодове и зеленчуци. Товаспециална диета набляга на консумацията на плодове и зеленчуци, ниско съдържание на мазнинимлечни продукти и бобови растения. В клинично проучване през 1994 г. диетата DASH,показа ефекта на диетата върху инхибирането на кръвното налягане, резултатът от коетонакара Ръководството за храна на САЩ от 2010 г. да се основава на тази диета. Днес DASHдори се използва като диета за отслабване. При този тип диета, в зависимост отиндивидуално, заедно с пълнозърнести плодове и зеленчуци с 4 до 5препоръчителни порции от всяка, нискомаслени млечни продукти, група масло и мазнини, месо игрупи бобови растения с акцент върху риба и бобови растения с 2 порции нана ден, а ядките и семената се препоръчват на около 4-5 порции на седмица(Sacks et al., 2001).

Това, което следва, показва важността на някои макросии микро минерали, заедно със сравнение на количеството на всеки минерал

в тази изследвана проба със същото количество минерали в други хранитака че по-изчерпателен преглед на хранителната стойност на това растениеможе да се направи.

Въпреки необходимостта от натрий в много биохимични реакции в тялото,предозирането му (2 g/ден, според доклада на Световната здравна организация) есчита се за основен рисков фактор за хипертония, инсулт, сърдечни заболявания,рак на стомаха и остеопороза и е известно, че е важен показателна метаболитен синдром. През 2010 г. American Food Guide обявиколичество прием на сол колкото чаена лъжичка. По отношение на различните здравниръководства, силни ползи за здравето като спиране на кръвното налягане, предотвратяванерак и намаляването на отделянето на калций и здравето на костите се определя отобмисляне на намаляване на приема на натрий чрез намаляване на наличните ресурси,дали намаляване на солта на масата за хранене или латентна сол в хранителни продукти катокато доматено пюре, мариновани зеленчуци и консервирани храни.

В съответствие сдоклад (Powles et al., 2013), средният прием на натрий е 3,95 g/ден,което е почти два пъти количеството, препоръчано от World Healthорганизация. Това количество е с 10 процента по-високо при мъжете, отколкото при жените, снай-високият дневен натрий, отчетен в Източна Азия и Централна и Западна Европа(повече от 4,2 грама на ден). Средният прием на натрий в Централна иИзточна Европа, Близкият изток и Северна Африка са между 3,9 и 4,2грама на ден, а в Северна Америка, Австралия и Нова Зеландия е такамежду 3,4 и 3,8 грама на ден, а в Латинска Америка и на юг от Сахара.Африка е по-малко от 3,3 грама на ден. Подобно на други халофити, съдържанието на натрийв тази проба е по-висока, отколкото в други хранителни продукти. Натрий в Cistanche беше5,3 процента от сухото тегло на растението, съответно. Например съдържанието на натрийв хранителната таблица за 100 грама храна е както следва 38758 mg или около 40 процента

за сол, 200 mg в сьомга, 1809 mg за сирене Roqufort, 38 mg за лук,5 mg за белите гъби и 8 mg за тиквата. Количеството натрийв тази проба не се препоръчва в нито една здравословна диета, но в много случаи, товинаги се препоръчва да не консумирате големи количества натрий,тъй като високият прием на натрий ще има неблагоприятни ефекти върху човешкото здраве.

Занапример увеличава отделянето на калций от урината, което засягачовешкото здраве в различни етапи от живота, от юношеството до нуждата отдостигане на необходимата височина до възрастта и необходимостта от контрол на кръвното налягане(Wiseman, 2008).

Проучванията показват, че високият прием на калий чрез специфична диетанамалява риска от инсулт,понижава кръвното налягане,предпазва от загуба намускулна маса, запазва минералната плътност на костите, и намалява образуването накамъни в бъбреците. Основните функции на калия в тялото включватрегулиране на баланса на течностите и контролиране на електрическата активност на сърцетои други мускули. Препоръката за адекватен прием на калий е4700 милиграма (mg) на ден за възрастни.

Повечето възрастни не отговарят на товапрепоръка. Световната здравна организация (СЗО) препоръчваприем от 3510 mg на ден и се съгласява, че по-голямата част от световното население го правине отговаря на тази препоръка. Увеличаването на приема на калий заедно снамаляването на натрия е от решаващо значение за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

DASH е гъвкав и балансиран хранителен план, който помага да се създаде здравословно за сърцетостил на хранене за цял живот. Когато следвате плана за хранене DASH, е важнода избирате храни с ниско съдържание на наситени и трансмазнини и богати на калий,съдържание на калций, магнезий, фибри и протеини, както и натрий (He &MacGregor, 2009; Sacks et al., 2001; Strazzullo, D'Elia, Kandala иКапучио, 2009).

Чрез сравняване на съдържанието на калий в пробата с други хранителни продуктив таблицата на съединенията виждаме, че съдържанието на калий в това растение езначително високо. Количеството калий в Cistanche е 2646 mg на100 g сухо тегло на растението. Тази макросъставка се намира в напитки катокато чай (6040 mg), боб (1359 mg) и други билки като корен от маруля(556 mg), зеле (170 mg), гъби (448 mg), пъпеши (112 mg),банани (358 mg) и портокали (212 mg) за 100 грама храна. Защотовисокото му съдържание на калий, в някои диети, като DASH, което еефективен при контролиране на кръвното налягане, той се счита за един от най-важни хранителни вещества.

Вземете прах от екстракт от Cistanche с 35 процента ехинокозид

Магнезият, като минерал в тялото, присъства в много храни и епредлага се като хранителна добавка. Магнезият е кофактор в повече от 300ензимни системи, които регулират различни биохимични реакции в организмавключително протеинов синтез, мускулна и нервна функция, кръвна глюкозаконтрол и регулиране на кръвното налягане (Медицина, 1997; BJ Rude RK,Blackman MR, Cragg GM, Levine M, Moss J, White JD, изд., 2010 г.; CBRude RK, Cousins ​​RJ, Tucker KL, Ziegler TR, 2012).

Магнезият също играероля в активния транспорт на калциеви и калиеви йони през клеткатамембрани, процес, който е важен за провеждането на нервните импулси, мускулконтракция и нормален сърдечен ритъм (CB Rude RK, Cousins ​​RJ, TuckerKL, Ziegler TR, 2012). Диетични подходи за спиране на хипертонията (DASH)диетата също така увеличава приема на други хранителни вещества, като калий и калцийкоито са свързани с понижаване на кръвното налягане, така че всеки независимприносът на магнезия не може да бъде определен. По-висок магнезийприемът може да намали риска от инсулт (Larsson, Orsini, & Wolk, 2012).

вмета-анализ на 7 проспективни проучвания с общо 241 378 участници,допълнителни 100 mg/ден магнезий в диетата се свързват с 8 процентанамален риск от тотален инсулт, особено исхемичен, а не хеморагиченудар. Необходимо е голямо, добре проектирано клинично изпитване, за да се разбере по-добрепринос на магнезий от храни и диетични добавки за сърцетоздравеопазване и първична профилактика на сърдечно-съдови заболявания (Song & Liu,2012).

Американската диабетна асоциация заявява, че няма достатъчнодоказателства в подкрепа на рутинната употреба на магнезий за подобряване на гликемиятаконтрол при хора с диабет (Evert et al., 2013). Въпреки че е ограничен вброй, проучванията показват, че увеличаването на приема на магнезий от храната илидобавките могат да увеличат костната минерална плътност в постменопауза ивъзрастни жени (Медицина, 1997). Например едно краткосрочно проучване установиче 290 mg/ден елементарен магнезий (като магнезиев цитрат) за 30 днипри 20 жени в постменопауза с остеопороза потиска костния обменв сравнение с плацебо, което предполага, че костната загуба е намаляла (Aydin et al.2010). Авторите на преглед на профилактиката на мигрена предполагат, чеприемане на 300 mg магнезий два пъти на ден, самостоятелно или в комбинация слекарството може да предотврати мигрена. Препоръката за адекватен приемза магнезий е 420 и 320 милиграма (mg) на ден за мъже и жени,съответно. Различни видове магнезиеви добавки (таблетки, сиропи ихапчета) се предлагат самостоятелно или в комбинация с други съединения напазар.