Храненето по този начин може да намали риска от болестта на Алцхаймер и да подобри паметта!

• Комбинацията от средиземноморска и кето диета може да помогне за подобряване на когнитивната функция и да намали риска от болестта на Алцхаймер, установи ново проучване.

• Някои предишни проучвания показват връзка между определени диети и намаления риск от болестта на Алцхаймер.

Щракнете, за да получите екстракт от cistanche tubulosa за болестта на Алцхаймер

Докато много хора може би са чували за кетогенната диета или средиземноморската диета, експертите казват, че комбинацията от тези популярни диети може да има ползи. Ново проучване, публикувано този месец в медицинското списание Alzheimer's & Dementia, установява, че комбинирането на средиземноморска и кетогенна диета може да помогне за подобряване на когнитивната функция и да намали риска от болестта на Алцхаймер.

Може ли диетата да ви помогне да подобрите паметта си?

От години съществува връзка между диетата MIND (средиземноморска диета плюс DASH диета за забавена невродегенерация) и намаления риск от болестта на Алцхаймер. Но новото проучване е едно от първите, които свързват тази конкретна диетична комбинация с превенцията на болестта на Алцхаймер. Предишни изследвания свързват определени диети с ефектите от болестта на Алцхаймер.

Болестта на Алцхаймер е заболяване, което засяга паметта, мисленето и поведението. Болестта на Алцхаймер засяга приблизително 60 до 80 процента от хората с деменция, според Асоциацията на Алцхаймер. С напредването на заболяването когнитивните симптоми в крайна сметка се влошават с течение на времето, което затруднява пациентите да изпълняват ежедневните задачи.

„Мисля, че хората виждат все повече и повече храната като лекарство“, каза д-р Джоел Салинас, поведенчески невролог и изследовател в NYU Langone Health и главен медицински директор в Isaac Health. „Много е важно и има нарастващ брой изследвания, подкрепящи тази идея.“ „От известно време един от ключовите съвети, които предлагаме за намаляване на болестта на Алцхаймер, беше диетата MIND. Обмислят се по-ефективни модификации на тази диета.“

Какво представлява средиземноморската кетогенна диета?

Кетогенната диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и много високо съдържание на мазнини, която изисква значително намаляване на въглехидратите. Средиземноморската диета също е диета с ниско съдържание на въглехидрати, но диета с умерено високо съдържание на мазнини, която набляга на пълнозърнести храни, зехтин, риба, плодове и бобови растения. Комбинацията от тези две диети включва характеристики и на двете, включително животински протеини, зеленчуци без скорбяла, млечни продукти, масла и масло и елиминиране на преработени храни, сладкиши и подсладени със захар напитки.

Предишни изследвания показват връзка между когнитивната функция и диетата MIND. Диетата MIND е подобна на модифицираната средиземноморска кетогенна диета, която насърчава приема на пълнозърнести храни, зеленчуци, листни зеленчуци, ядки, бобови растения, горски плодове, птиче месо, риба и зехтин. Той също така призовава за намаляване на сладкиши, сладкиши, червено месо, сирене и пържени храни.

Разликата между диетата MIND и средиземноморската кетогенна диета е, че тя комбинира характеристиките на средиземноморската и кетогенната диета, но пропуска бобови растения, плодове и пълнозърнести храни.

Как диетата влияе върху риска от Алцхаймер?

Това проучване показва как диетата влияе на мозъчната функция. Възрастни в преддиабет с леко когнитивно увреждане или с нормална когнитивна способност са получавали или диета с ниско съдържание на мазнини, или модифицирана средиземноморска кетогенна диета с високо съдържание на мазнини в продължение на шест седмици. След още шест седмици промиване те промениха диетите си. Изследователите събират проби от изпражнения по време на цялото изследване.

Проучването установи, че тези в групата на средиземноморската кетогенна диета с леко когнитивно увреждане имат по-ниски нива на микроби, произвеждащи GABA (гама-аминомаслена киселина), и по-високи нива на микроби, модулиращи GABA. GABA е химикал, който помага за подобряване на мозъчната функция. При пациенти с Алцхаймер, където GABA не функционира правилно, метод за модулиране на нивата на GABA може да има потенциала да модулира мозъчната активност.

„Мисля за това проучване като за пилотно само по себе си“, каза Салинас. „Около 20 души завършиха проучването. Обмисля се по-голямо проучване и ще ми е интересно да видя какви са резултатите. Ще ми е интересно да науча повече за размера на популацията, видовете наранявания, които някой може да има и нива и основните причини, тъй като хората могат да имат увреждания по различни причини, като лишаването от сън и съдовите промени са най-честите."

Практически стъпки за промяна на вашата диета

Въпреки че може да има някои положителни страни в адаптирането към средиземноморска кетогенна диета, драстичните промени в нечия диета често не са добри. Малките промени могат да имат трайно въздействие и да помогнат за създаването на устойчиви навици за бъдещето.

Според Медицинското училище в Харвард някои прости стъпки, които трябва да предприемете, за да преминете към средиземноморска диета, включват:

• Превърнете готварското олио в екстра върджин зехтин

• Започвайте или завършвайте всяко хранене със зеленчукова/плодова салата

• Добавете повече и различни видове зеленчуци към масата

• Пийте по-малко сладки напитки

„Ключът е да се съсредоточите върху преминаването към по-здравословни диети“, каза Салинас. „Както при всеки тип промяна в поведението, ако можете да правите малки промени с течение на времето, толкова по-вероятно е промяната да продължи, отколкото драматична промяна наведнъж.“

Той добави, че ползите от средиземноморската кетогенна диета също включват подобрено сърдечно здраве и други и че дори умереното придържане към диетата е показало ползи в сравнение с тези, които не следват този модел на хранене.

как Cistanche лекува болестта на Алцхаймер?

Има някои доказателства, които предполагат, че Cistanche може да има невропротективни ефекти, които могат да бъдат полезни за хора с болестта на Алцхаймер. По-конкретно, някои проучвания показват, че някои съединения, открити в Cistanche, могат да помогнат за защита на невроните в мозъка от увреждане, причинено от оксидативен стрес и възпаление. Освен това е доказано, че Cistanche подобрява когнитивната функция при проучвания върху животни, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се определи дали тези ефекти ще се пренесат при хора с болестта на Алцхаймер.