Ефекти от методите на екстракция и сушене върху активните компоненти в екстракта от Cistanche Deserticola

Резюме

В това изследване чиста вода и етанол са използвани като екстракционен разтворител за извличане на ефективни хранителни вещества от Cistanche deserticola YCMa чрез екстракция с подкритична вода, екстракция с обратен хладник, ултразвукова екстракция и суперкритична флуидна екстракция. След като бяха получени продуктите от екстракцията, съдържанието на индикаторни вещества на Cistanche deserticola YCMa (Cistanche гликозид), хранителни елементи и витамини в екстрахираните продукти бяха взети като показатели за качество, а съдържанието на остатъци от пестициди беше взето като показатели за безопасност и здраве. Да се ​​оценят ефектите на различни разтворители и методи на екстракция върху ефективните компоненти на Cistanche deserticola YCMa. Резултатите показват, че съдържанието на цистанчегликозид в продукта, извлечен от подкритична вода, е 2,93 процента -40.63 процента по-високо от това при други методи за екстракция, а съдържанието на витамин е 6,64 процента -35.75 процента по-високо в сравнение с други методи за екстракция, в същото време съдържанието на остатък от пестициди намалява със 72,89 процента -84.47 процента в сравнение с други методи за екстракция, което може да подобри ефективността на екстракцията на ефективните вещества и да намали освобождаването на вредни вещества. В същото време, вакуумно сушене чрез замразяване, сушене при нормално налягане и сушене при декомпресия бяха използвани за изсушаване на екстракта от Cistanche deserticola YCMa и беше получен прахът. Резултатите показват, че методът на вакуумно сушене чрез замразяване може ефективно да предотврати загубата на хранителни вещества в екстрахирания прах. В сравнение с вакуумното сушене, другите два метода на сушене намаляват съдържанието на хранителни вещества с 9,09 процента -57.14 процента. Ефективните вещества се екстрахират от Cistanche deserticola YCMa чрез подкритична вода и прахът се приготвя чрез метод на вакуумно сушене чрез замразяване.

База Систанче

Ключови думи: подкритична вода; Cistanche deserticola YCMa; Cistanche гликозид; витамин; остатъци от пестициди

Cistanche deserticola (научно име: Cistanche deserticola YCMa), известен също като Cunyun и Cistanche, е застрашен вид[1-2]. Билките, повечето от които растат под земята, са разпространени главно в части от Гансу, Нинся и Синдзян в моята страна [3]. Cistanche deserticola е паразитно растение, паразитиращо върху корените на пустинното дърво Haloxylon ammonium. Известен е като "пустинен женшен" и има висока хранителна стойност. Това е традиционна китайска медицина и хранителна хомоложна суровина.

От гледна точка на традиционната китайска медицина Cistanche е сладко, солено и топло. Връщайки се към меридианите на бъбреците и дебелото черво, има ефект наободряващ бъбрек ян, подхранваща есенция и кръв,овлажняване на червата и слабително, облекчаване на уморатаипротив стареене [4]. Сухота на червата и запек. Освен това, според съвременните медицински анализи, Cistanche е богат нафенилетанол гликозиди, иридоиди и техните гликозиди, лигнани и техните гликозиди, полизахариди, витамини и други съединения, както и мед, цинк, манган, желязо и други микроелементи [5-6]. Тези микроелементи имат способността да удължават живота на животните, да регулират ендокринната система и да подобряват метаболизма на тялото [7-8]. Разнообразие от ефективни хранителни вещества в Cistanche deserticola се екстрахират с разтворител и разтворителят се отстранява чрез концентриране и сушене, като може да се получи екстракционен продукт с по-високо съдържание на хранителни вещества.

Извлечените продукти могат да се използват в подхранваща храна, здравна медицина, здравословен чай и други функционални продукти [9]. Следователно е необходимо да се установи ефективен, ниско токсичен и екологичен процес на екстракция и сушене.

Има много методи за екстракция на лекарства, включително екстракция чрез потапяне [10]. Този метод на екстракция изисква само добавянето на екстракционен разтворител и не изисква никакви спомагателни условия. Това е най-рентабилният метод за екстракция. Въпреки това, простият метод на потапяне не може да извлече напълно ефективните и съставки, така че този метод рядко се използва широко;

Нагряване и екстракция с обратен хладник [11], този метод е широко използван метод за извличане на ефективни вещества в лекарства, но има някои скрити опасности в селективността на екстракцията на този метод. Докато извлича ефективни вещества, той също ще обогати остатъците от пестициди в лекарствата, за да Това е високорисков метод за извличане на продукти; ултразвукова екстракция [12-13], ултразвуковата екстракция може да увеличи взаимодействието между молекулите на разтворителя и целевите молекули, което е нов метод за екстракция. Въпреки това, обикновеното ултразвуково оборудване Силата е твърде малка, за да пробие клетъчната стена на лечебните растения, така че ефективността на екстракцията на този метод на екстракция е ограничена; свръхкритичната флуидна екстракция [14-16] е метод за екстракция с голям потенциал за развитие. Екстракционната среда използва нетоксичен CO2 и премахва разтворителя. Методът е по-бърз и прост и има много малко проблеми с остатъците от разтворител. Подкритично извличане на вода [17-19], подкритичната вода се отнася до нагряване на вода над точката на кипене и под критичната точка и контролиране на налягането в системата, за да се поддържа водата в течно състояние. Подкритичната вода има много отлични характеристики. Например, диелектричната константа на подкритичната вода може да се промени с промяната на температурата. При практически приложения, чрез контролиране на определена температура, подкритичната вода може да бъде накарана да показва различни полярности, които могат да бъдат извлечени. Вещества в специален диапазон на полярност [20].

Вземете Cistanche, направен чрез суперкритична флуидна екстракция

Друга забележителна характеристика е неговият високо йонен продукт, тоест висока концентрация на водородни йони и хидроксидни йони. Йонният продукт на водата при нормална температура и налягане е 10-14. Когато температурата се повиши до 200~300 градуса, водните молекули в подкритичната вода също ще се йонизират, за да произведат повече водородни йони и хидроксидни йони, а йонният продукт може да достигне 10-11, 1000 пъти по-висок от този при нормална температура и налягане . По-лесно е да се комбинира с някои киселини на Люис и алкални вещества, за да се подобри екстракционният ефект [21-22]. В същото време, с повишаването на температурата, водородната връзка на водните молекули ще отслабне и броят на водородните връзки също ще намалее. Вискозитетът и повърхностното напрежение на субкритичната вода намаляват с повишаване на температурата. По-ниският вискозитет и повърхностното напрежение са от полза за Прехвърлянето и проникването на вещества може да подобри ефективността на екстракцията. Въз основа на много характеристики на подкритичната вода, тя може да се счита за извличане на Cistanche deserticola.

Ако искате повече информация, моля, изпратете ни имейл: wallence.suen@wecistanche.com