Колко знаете за петте страхотни женшен в храната, всеки от които има толкова много ползи?

1. Женшен - Репички

Репичките са известни като "малкия женшен" в китайския фолклор от древни времена и има поговорка, че "когато репичките влязат в града, лекарите затварят вратата". Има ефект на разсейване на храната и застой, премахване на подуването на корема, детоксикираща топлина и облекчаване на запека. Подходящ е за лечение на преяждане, застой на храна, подуване на корема и запек.

Освен това, поради високото си съдържание на витамин С, каротин и сурови фибри, бялата ряпа е идеална храна за понижаване на липидите в кръвта, омекотяване на кръвоносните съдове, стабилизиране на кръвното налягане и профилактика и лечение на коронарна болест на сърцето и камъни в жлъчката.

Научните изследвания също установиха, че бялата ряпа може да предизвика производството на интерферон в човешкото тяло. Той може да подобри имунната функция на човешкото тяло, да инхибира растежа на раковите клетки и да играе важна роля в превенцията и лечението на рак.

Мигрена: Капки за нос със сок от бяла ряпа

Измийте старателно бялата ряпа, нарежете я на ситно и след това я намачкайте на сок. Оставете пациента да легне по гръб и накапете сока от ряпа в ноздрите от двете страни, за да облекчите болката.

Лека кашлица: сок от бяла ряпа

Купете бяла ряпа и разбийте опашката й със сок. Има добър откашлящ ефект, особено при кашлица със сухи бели дробове, но не добавяйте мед, кисело мляко и др.

Без апетит: бяла ряпа плюс джинджифил

Обелете и нарежете на кубчета голямата бяла ряпа, добавете няколко резена джинджифил, сложете ги в сокоизстисквачка, за да направят сок, смесете с подходящо количество мед и разбъркайте добре. Дефицитът на далака и стомаха и настинката, като например ядене на нещо студено, което причинява стомашна болка, дискомфорт, гадене, повръщане и диария, не са подходящи за продължителна употреба от хора.

Орална язва: пискюл от ряпа плюс мед

Вземете 500 грама пискюли от бяла ряпа и 1 супена лъжица мед (приблизително 10-15 милилитра). Поставете пискюла от бялата ряпа в съд с пясък, добавете подходящо количество вода (да потопите пискюла от бяла ряпа), запържете, докато заври, и когато температурата е подходяща, смесете с мед, за да замените чая. Този метод е особено подходящ за тези с първоначални язви в устата и ще се излекува в рамките на 1-2 дни.

Китайски лекарствени материали като cistanche deserticola

2. Зелен женшен – бамя

Бамята има висока хранителна стойност и е известна като "зелен женшен". Бамята е богата на микроелементи като цинк и селен, както и богати на витамини и диетични фибри, които могат да повишат устойчивостта на организма и е известна като един от най-добрите здравословни зеленчуци. Слузта в нежния плод на бамята може да облекчи симптоми като умора, стомашни проблеми и запек; Съдържа глутатионови съединения и има антиоксидантно действие.

Редовната консумация на бамя може да подпомогне храносмилането и да защити стомашната лигавица. В същото време бамята може да премахне умората и бързо да възстанови физическата сила, а нейният тестов ефект против умора е много очевиден. Той се е превърнал в предпочитан зеленчук за спортисти в много страни в Африка.

За да запазите хранителните вещества в бамята, особено семената и слузта, опитайте се да я запазите непокътната по време на готвене. Може да се готви цяло или да се нареже наполовина или на парчета, но не се нарязва или накъсва, след което се запържва или задушава.

Пържени Яйца с Бамя

Яйцата се разбиват добре, в тенджерата се запържва накълцаният чесън, докато замирише, залива се с яйчената смес и се запържва. Добавете измитата и нарязана бамя, запържете, долейте малко вода, покрийте тенджерата и оставете да къкри около две минути. Добавете малко количество сол към сезона и сервирайте.

Китайски лекарства като женшен, Cistanche deserticola и астрагал

3. Женшен във вода - Euryale Fruit

Euryale е зряло семе от растението Euryale от семейството на водните лилии, с цвят бял като семената на лотос и финост като перли. Известен е като "женшен във водата". Според древните медицински книги, Euryale е добра храна за бебета за продължително хранене и за възрастни хора за продължително хранене.

Той има характеристиките на „тонизиращ, но не тежък“ и „предотвратяващ сухота, но не омазняващ“ и се използва главно за тонизиране на бъбреците и консолидиране на есенцията, укрепване на далака и спиране на диарията и премахване на влагата и спиране на кървенето. Подходящ при енуреза, хлъзгава сперма, както и хронична диария поради дефицит на далака, вагинално течение и други симптоми. Той обаче не е подходящ за хора със суха и гореща конституция, стагнация на Чи, подуване на корема, зачервяване на урината и запек.

Безсъние: по 250 г плодове от горгона, лилия и семена от коикс, измийте и изсипете в глинен съд, добавете 1500 мл вода и оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат; Вземете друга тенджера, използвайте 1000 мл вода и 500 г каменна захар, за да направите медения сос. Изсипете го в тиган със сос, кипнете го и добавете 1/4 чаена лъжичка сос от османтус, за да вземете.

Хроничен бронхит: Вземете 200 г пресни плодове и една стара патица. След като заколете старата патица, отстранете космите и вътрешните органи, измийте кръвта и водата и след това поставете измитата гъсталака в корема на патицата. Поставете го в глинен съд, добавете подходящо количество вода, оставете да заври на силен огън, добавете лука, джинджифила и виното за готвене, оставете да къкри 2 часа на слаб огън, докато патешкото месо се свари, и добавете малко сол и мононатриев глутамат за консумация. Преустановете употребата при настинка.

Честота на уриниране при бъбречна недостатъчност: вземете 50 g сурова Gorgon Euryale, 20 g месо от златна череша и 100 g лепкав ориз, добавете вода и го гответе бавно в Congee за ядене. Веднъж дневно. Обикновено това лекарство може да бъде ефективно след 1-3 седмици употреба.

Колит: вземете 30 g плодове Euryale и 100 g ориз japonica, добавете необходимото количество вода и сварете Congee добре. Може да се използва дълго време за укрепване на далака, спиране на диарията и премахване на симптомите на продължителна диария и дизентерия. Обикновено лекарството може да бъде ефективно в рамките на 1-2 месеца.

4. Женшен в плодове - черница

Китайски лекарства като женшен, Cistanche deserticola и астрагал

В народа има поговорка, че "майската черница си съперничи с женшена". Традиционната китайска медицина вярва, че черницата има сладък и леко студен вкус и има функцията да подхранва ин, да тонизира кръвта, да овлажнява червата и да облекчава запека. Това е често използвано подхранващо и укрепващо лекарство в традиционната китайска медицина.

Хранителните изследвания показват, че черницата съдържа захар, танинова киселина, ябълчена киселина, витамини, каротеноиди и др., Които могат да запълнят дефицита на стомашен сок, да подобрят храносмилателния и абсорбционния капацитет на стомашно-чревния тракт, да помогнат на храносмилането и да насърчат движението на червата. Въпреки това, не е препоръчително да го приемате за тези, които имат редки изпражнения или диария.

Подхранване на кръвта и изсветляване на очите: Congee от черница

30 грама черница (двойно фреш), 100 грама ориз и подходящо количество бяла захар. Почистете черницата, накиснете я във вода за малко, след това я сложете в тенджерата с ориза, налейте малко вода и я сварете на каша. Когато се свари, добавете бяла кристална захар и след това го варете един или два пъти, 1-2 дози на ден. Подходящ при световъртеж, намалено зрение, загуба на паметта, шум в ушите, болезненост и слабост на кръста и коленете, преждевременно побеляване на косата, сухота в червата и запек, причинени от чернодробен и бъбречен дефицит.

Подхранване на Ин и изчистване на топлината, намаляване на липидите в кръвта: паста от черница и сусам

60 грама черница и черен сусам, 30 грама ориз и подходящо количество бяла захар. Измийте отделно сусама, черницата и ориза, след което ги намачкайте заедно в буркан за по-късна употреба. В тиган сложете вода в три съда и я оставете да заври. Добавете бяла захар и оставете захарта да се разтвори. След като водата заври отново, бавно добавете пасираните три вкуса и ги сварете на паста. Приемайте по една доза дневно. Подходящ при хипертония, хиперлипидемия, запек и др.

5. Пустинен женшен - Cistanche deserticola

Пустинна жива цистанче

Щракнете тук, за да видите продуктите на Cistanche

【Попитайте за повече】 Имейл:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692

Cistanche deserticola расте в пустинята и е известен като "пустинен женшен", защото съдържа богати хранителни елементи. Cistanche deserticola има сладък и топъл вкус и има ефект на тонизиране на бъбречния ян, благоприятства есенцията и кръвта, овлажнява червата и дефекацията. Неорганичните соли и хидрофилните глиални полизахариди, съдържащи се в Cistanche deserticola, имат слабителен ефект върху насърчаването на чревната перисталтика и дефекацията.

Супермен билки цистанче

Cistanche deserticola може да се закупи от аптеките. Трябва да се отбележи, че Cistanche deserticola, събрана през есента, не се суши лесно поради високото съдържание на влага. Трябва да се маринова в сол преди сушене, известен като "солен ечемик", който е с високо съдържание на сол и не е подходящ за възрастни хора с хипертония. Ето защо, когато избирате Cistanche deserticola, най-добре е да използвате пролетния "сладък ечемик". В случай на само солен ечемик е необходимо да се накисва многократно с чиста вода, за да се намали съдържанието на сол. Възрастните хора с дефицит на ин и прекомерен огън, както и дефицит на далака и диария, трябва да избягват употребата му.

Резен цистанче десертикола

Възрастните хора имат слаба физическа конституция, умора и намалена сексуална функция: използвайте 20 г резени Cistanche deserticola, 300 г говеждо и овнешко месо, добавете подходящо количество вода, задушете за 1-2 часа и яжте месо и супа няколко пъти пъти.

След заболяване, тялото е слабо, неразположение и лошо храносмилане: 5 грама цистанче, 100 грама ориз, добавете малко вода и гответе Congee.

Възрастни хора със сухи изпражнения или запек: 10 g Cistanche deserticola, варени два пъти във вода за 30 минути всеки път, с добавено подходящо количество мед преди приема.