Липоамид облекчава индуцираната от окислено рибено масло възпалителна реакция на гостоприемника и окислителното увреждане в яйцепровода на кокошките носачки, част 1

Рибеното масло (FO) е важен източник на липиди във функционалните храни и водните храни. Въпреки това, вредните ефекти на окисленото рибено масло (OFO) върху метаболизма на гостоприемника и репродуктивното здраве все още не са ясни. В допълнение, липоамидът (LAM) е широко изследван като средство за облекчаване на различни заболявания, свързани с оксидативно разрушаване. Следователно, настоящото проучване изследва ефектите на LAM за облекчаване на OFO-индуцирания спад в репродуктивната производителност и окислително увреждане на яйцепровода при кокошки носачки. Създадохме модел с 1 процент свеж FO, модел с 1 процент OFO и LAM модел с 1 процент OFO (OFO плюс LAM), добавен при 100 mg/kg, за да изследваме антиоксидантния ефект на LAM. Тук тези резултати бяха оценени чрез развъдна производителност, имунни отговори, естроген и антиоксидантни индекси на серумни проби, както и броя на фоликулите и антиоксидантните параметри на яйцепроводите. От резултатите, в сравнение с групата на FO, OFO значително намалява скоростта на снасяне на яйца, повишава съдържанието на общ протеин (TP) и възпалителни фактори [фактор на туморна некроза (TNF-), интерлевкин (IL)-6, IL-8 и интерферон (INF- )] и намалява концентрациите на антиоксидация [общ антиоксидант (T-AOC), обща супероксид дисмутаза (T-SOD), глутатион пероксидаза (GSH-Px), глутатион (GSH), глутатион редуктаза (GR), каталаза (CAT) и активност на отстраняване на хидроксилни радикали (HRSA)] в серумни проби, както и намаляват нивата на антиоксидантни индекси в тъканите на яйцепровода (p < 0 .05). Трябва да се отбележи, че добавянето на LAM може значително да повиши ефективността на снасянето, да подобри нивата на серумните имуноглобулини (IgA, IgG и IgM), серумния естроген [прогестерон (P) и естрадиол (E2)] и серумните антиоксидантни параметри (T- AOC, T-SOD, GSH-Px, GSH, GR, CAT и HRSA) и намаляват концентрациите на серумни възпалителни цитокини (TNF-, IL-6, IL-8 и INF-) в кокошки носачки след приложение на OFO (р <0,05). В допълнение, LAM може драстично да повиши съдържанието на антиоксидантни фактори (p <0, 05) в яйцепроводите и да подобри секреторния капацитет на маточната част. Взети заедно, OFO причинява метаболитна дисфункция на гостоприемника, оксидативно увреждане, морфологични аномалии на матката и промени във функцията на яйчниците. Тези резултати предполагат, че прилагането на LAM може да облекчи метаболитните дисфункции на гостоприемника и възпалителното увреждане и след това да подобри окислителното увреждане в яйцепровода, предизвикано от OFO, като в крайна сметка подобрява репродуктивната функция.

Гликозидът на цистанхе може също така да повиши активността на SOD в сърдечните и чернодробните тъкани и значително да намали съдържанието на липофусцин и MDA във всяка тъкан, като ефективно улавя различни реактивни кислородни радикали (OH-, H₂O₂ и др.) и предпазва от увреждане на ДНК, причинено от ОН-радикали. Cistanche phenylethanoid гликозидите имат силна способност за изчистване на свободните радикали, по-висока редуцираща способност от витамин С, подобряват активността на SOD в сперматозоидната суспензия, намаляват съдържанието на MDA и имат известен защитен ефект върху функцията на мембраната на спермата. Полизахаридите Cistanche могат да повишат активността на SOD и GSH-Px в еритроцитите и белодробните тъкани на експериментално стареещи мишки, причинени от D-галактоза, както и да намалят съдържанието на MDA и колаген в белите дробове и плазмата и да увеличат съдържанието на еластин, имат добър очистващ ефект върху DPPH, удължава времето на хипоксия при стареещи мишки, подобрява активността на SOD в серума и забавя физиологичната дегенерация на белия дроб при експериментално стареещи мишки. С клетъчна морфологична дегенерация експериментите показват, че Cistanche има добра антиоксидантна способност и има потенциала да бъде лекарство за предотвратяване и лечение на заболявания, свързани със стареенето на кожата. В същото време, ехинакозидът в Cistanche има значителна способност да пречиства DPPH свободните радикали и има способността да пречиства реактивните кислородни видове и да предотвратява индуцираното от свободните радикали разграждане на колагена, а също така има добър възстановителен ефект върху увреждането на анионите от свободните радикали на тимина.

Кликнете върху Cistanche Tablets Предимства

【За повече информация:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

Ключови думи: липоамид, окислено рибено масло, антиоксидант, яйцепровод, кокошки носачки

ВЪВЕДЕНИЕ

По време на отглеждането на кокошки носачки проблеми, като бърз спад в производството на яйца от стари кокошки носачки и ниско качество на късните търговски яйца, ограничават ефективността на производството. Общоприето е, че намаляването на плодовитостта се влияе главно от стареенето на репродуктивните органи (1). Повечето от здравословните проблеми, свързани със стареенето, са свързани с прекомерен оксидативен стрес и възпаление в тялото. Хипотезата е, че основните причини за спада в производството на яйца при старите кокошки носачки са окислителното увреждане и възпалителната реакция на лигавицата на яйцепровода, предизвикана от физиологичния стрес от дългосрочно високо производство, окислени мазнини в храната и афлатоксин (AFB) натрупване на отравяне (2). Проучване, продължило 23 години, показа, че загубите поради салпингит при стари кокошки носачки представляват 1–8 процента от общите загуби във фермата (3). Това може да означава, че здравето на яйцепровода силно ограничава ефективността на оползотворяване на старите кокошки носачки. Следователно облекчаването на яйцепроводния оксидативен стрес, намаляването на случаите на салпингит и поддържането на здравето на яйцепровода могат да бъдат важни насоки за подобряване на производството на яйца при стари кокошки носачки.

Както всички знаем, рибеното масло (FO) има уникална биологична функция за насърчаване на метаболизма на наситени мастни киселини in vivo. Въпреки това, поради високата си степен на ненаситеност, FO е силно податлив на окисление и вредните ефекти на окисленото рибено масло (OFO) върху животинската продукция са широко докладвани. Многобройни проучвания показват, че храненето на OFO на експериментални животни може да доведе до производството на прекомерни реактивни кислородни видове (ROS), което може да доведе до производството на MDA и консумация на SOD, след което да предизвика образуването на оксидативен стрес (4–7). Консумацията на OFO от животни ще навреди на растежа и антиоксидантния капацитет на животинското тяло, ще намали устойчивостта на животните към болести и ще намали качеството на животинските продукти.

Липоевата киселина (LA), условно основно хранително вещество, което забавя или възстановява окислителните увреждания и проявява силна антиоксидантна активност (8), се счита за ефективен агент при превенцията или лечението на някои заболявания на стареенето (9). В проучване на жени със синдром на поликистозни яйчници, LA е установено, че значително повишава нивата на антиоксиданти в репродуктивните органи и подобрява репродуктивната функция (10). При домашни птици няколко проучвания са установили, че LA значително повишава активността на антиоксидантния ензим и общия антиоксидант (T-AOC) в серумни и чернодробни проби, както и намалява нивото на липидна пероксидация in vivo при нормални диетични условия при бройлери (11 –13). Липоамидът (LAM) е най-важният неутрален амид на LA и тези две съединения имат сходни структури и биологичен капацитет (14, 15). Проучванията показват, че LAM е антиоксидант in vitro (16) и LAM има по-голям антиоксидантен ефект от LA (17, 18). Hou и др. установиха, че LAM може да устои на медиирано от оксидативен стрес невронно клетъчно увреждане. Освен това при същата концентрация, антиоксидантният ефект на LM е значително по-добър от LA (19). Що се отнася до защитния ефект на LM, който е по-добър от LA, това може да се дължи на факта, че LM има по-висока липидна разтворимост, така че способността му да се адаптира към телесната среда надвишава тази на LA (20, 21).

Оксидативният стрес е основната причина за дегенерация на функцията на яйцепровода и салпингит при кокошките носачки (22). LAM, като мощен антиоксидант, може да има голям потенциал да инхибира окислителното увреждане. Все още обаче не е известно дали LAM има ефект за облекчаване на окислителното увреждане в яйцепровода. Ето защо, нашето проучване беше проведено, за да се конструира модел на OFO-индуциран стрес при стари кокошки носачки и след това изследва неблагоприятните ефекти от смекчаването на LAM на оксидативния стрес, за да се разработи фуражна добавка за облекчаване на възпалението на яйцепровода и окисляването при кокошки носачки.

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Всички протоколи, свързани с използването на животни в това проучване, бяха одобрени от Комитета за институционална грижа и използване на животните на Китайския селскостопански университет.

Животновъдство и проектиране на експерименти

Два експеримента бяха проведени отделно в това проучване. Експеримент 1 е предназначен да изследва ефекта от диетичната добавка на LAM върху показателите за репродуктивна производителност, като степен на снасяне на яйца, тегло на яйца, производство на яйца и съотношение фураж към яйца на стари кокошки носачки. Първо, общо 60 търговски кокошки носачки от сорта Peking Red (Yukou Poultry Co., Ltd. от Пекин, Китай) на възраст 106 седмици с подобна производителност на носене бяха разделени на случаен принцип в две контролни групи за лечение (CON) и добавени 100 mg/kg LAM група (LAM). Всяка от групите се състои от 15 повторения (две кокошки носачки на екземпляр) в 15 различни клетки (две птици на клетка). Клетките (В 45 × Ш 45 × Д 45 cm) бяха оборудвани с една нипелна поилка и външно корито за хранене, което разширяваше дължината на клетката. Кокошките се отглеждат в затворена, вентилирана и конвенционална къща с 16 часа светлина и средно 55 процента относителна влажност. Храната и водата бяха осигурени ad libitum през целия експериментален период. За 2 седмици предварително хранене, всички третирания бяха хранени с диета от царевично-соево брашно за късно носачки. От 108 седмици (седмица 1 от експеримента), всяко лечение е хранено със съответната диета и е започнал 16-седмичен период на наблюдение до края на 123-седмична възраст (седмица 16 от експеримента). Седмичното ниво на снасяне на яйца, теглото на яйцата и приема на фураж бяха записани в продължение на 16 седмици и бяха изчислени производството на яйца и съотношението фураж към яйце.

Експеримент 2 е предназначен да изследва ефекта на LAM върху репродуктивната способност, кръвния имунитет, възпалителните и хормоналните индекси и антиоксидантните индекси на серума и маточната част на стари кокошки носачки при оксидативен стрес. От 124 седмици (седмица 17 от експеримента), 30-те кокошки в групата CON в експеримент 1 бяха разделени на две групи и допълнени съответно с 1 процент пресен FO и 1 процент OFO. Пероксидните стойности на пресни FO и OFO са съответно 3,65 и 184,54 meq/kg. Всяко третиране имаше 15 реплики с една птица на реплика, поставена в една и съща клетка. В допълнение, 15 кокошки носачки в групата LAM в експеримент 1 бяха избрани на случаен принцип и допълнени с 1 процент OFO (OFO плюс LAM). В края на 127-седмична възраст (седмица 20 от експеримента) се записва репродуктивната способност на трите третирани групи. Основната диета с царевично-соево брашно е формулирана, за да отговори на изискванията на пекинските червени кокошки носачки (NYT33-2004) (допълнителна таблица 1). По време на периода на експеримента кокошките се хранят два пъти на ден.

Вземане и третиране на проби

В края на експерименталния период (127-та седмица), една птица, близка до средното тегло, беше избрана за всяко повторение. Избраните птици първо бяха претеглени. След това се събира венозна кръв от крилата и се получава серум чрез центрофугиране на съответна кръвна проба при 3,000 r/min за 15 минути при 4°C и се съхранява при -80°C до по-нататъшен анализ. След вземане на кръв, птиците бяха умъртвени и дисектирани. Матката се събира чрез едновременно промиване със студен стерилен PBS за отстраняване на прикрепеното замърсяване и внимателно се изстъргва. Пробите от матката се разреждат с деветкратни обеми стерилен ледено студен нормален физиологичен разтвор (0,9 процента) на базата на теглото на пробата и след това се хомогенизират с помощта на ръчен стъклен хомогенизатор. Тъканните супернатанти се събират чрез центрофугиране при 3500 × g в продължение на 10 минути при 4 °C и концентрацията на протеин се определя чрез комплект за анализ на протеин BCA съгласно инструкциите на производителя (Pierce, Rockford, IL) и се съхранява при -80 °C C за по-нататъшно проучване. Накрая яйчниците и яйцепроводите бяха отделени, фотографирани и претеглени, дължината на яйцепроводите беше измерена, броят на различните форми на фоликули беше преброен, след което получените данни бяха записани.

Серумни биохимични, имунни, възпалителни и хормонални параметри

Нивата на общ протеин (ТР), албумин (ALB), имуноглобулин А (IgA), имуноглобулин G (IgG), имуноглобулин М (IgM), тумор некрозис фактор (TNF-), интерлевкин 1 (IL-1) , интерлевкин 6 (IL-6) и интерферон (IFN-) в серума бяха измерени с комплекти (Nanjing Jiancheng Bioengineering Institute, Nanjing, Китай). Нивото на естрадиол (Е2) и прогестерон (Р) в серума се определя с търговски комплекти за радиоимуноанализ (RIA) съгласно инструкциите на производителя (Nanjing Jiancheng Bioengineering Institute, Nanjing, Китай).

Антиоксидантен анализ на серум и матка

Антиоксидантните индекси на серума и матката бяха открити с помощта на търговски комплекти (Nanjing Jiancheng Bioengineering Institute, Nanjing, Китай). Концентрациите на общ антиоксидант (TAOC), обща супероксид дисмутаза (T-SOD), каталаза (CAT), глутатион редуктаза (GR), глутатион пероксидаза (GSH-Px), глутатион (GSH), хидроксилна радикална активност (HRSA), и малондиалдехид (MDA) в серума и маточната част бяха измерени съгласно инструкциите на производителя. Резултатите се нормализират до концентрация на протеин във всеки маточен хомогенат.

Оцветяване с хематоксилин-еозин (H & E) и хистопатологични анализи

Бяха събрани различни части от матката, за да се оцени хистопатологичното увреждане. След това изолираната матка се промива с PBS и маточната част се разделя на две части. Една част се замразява бързо в течен азот и след това се съхранява при -80 ◦C в хладилник за последващ анализ. Друга тъканна част беше фиксирана в 4 процента параформалдехид, включена в парафин, нарязана на микросекции от 5 µm, монтирана върху предметни стъкла и накрая оцветена с хематоксилин (Solarbio, Пекин, Китай) и разтвор на еозин Y (Solarbio, Пекин, Китай) . След това, оцветени с хематоксилин и еозин (H&E) парафинови срезове се гледат под светло поле на микроскоп Zeiss Axio Imager, както е описано по-горе. Микроскопско чревно увреждане се наблюдава в изображения с помощта на инструмента за измерване на софтуера Case Viewer при ×200 увеличение.

Статистически анализ

В първи експеримент първоначалните данни за репродуктивната производителност бяха анализирани чрез несдвоен t-тест с помощта на SPSS 25.0 (SPSS Inc., Чикаго, Илинойс, САЩ). Числените резултати са изразени като средни, като p < 0.05 се счита за значимо.

В експеримент 2 първоначалната репродуктивна производителност, имунните, възпалителните и хормоналните фактори и антиоксидантните индекси бяха проведени с помощта на еднопосочен ANOVA, наличен със SPSS 25.0 (SPSS Inc., Чикаго, Илинойс, САЩ). Средните стойности за лечение бяха разделени чрез тестовете на Duncan за множество диапазони при p < 0.05 нива на значимост.

РЕЗУЛТАТИ

Ефект на LAM върху производителността на носене на кокошки носачки при нормално хранене

Както е показано в експеримент 1 (Таблица 1), в сравнение с контролната група, няма значим ефект от диетичните добавки с LAM върху степента на снасяне на яйца, теглото на яйцата, производството на яйца, приема на фураж, теглото на кокошката носачка и съотношението фураж/яйце в експеримента от 1–16 седмици (p > 0.05). Въпреки това, има тенденция за положителен ефект на LAM върху репродуктивната способност на по-възрастните кокошки носачки при нормален фураж.

Ефект на LAM върху производителността на носене на кокошки носачки при оксидативен стрес

В експеримент 2 (Таблица 2), в сравнение с групата FO, групата OFO има значително по-ниска степен на снасяне на яйца (p < 0.05) и тенденция към намаляване на производството на яйца (p > 0.05). Няма значителни разлики в теглото на яйцата, приема на фураж, теглото на кокошката носачка и съотношението фураж към яйце (p > 0.05). От друга страна, в сравнение с групата OFO, степента на снасяне на яйца и производството на яйца в групата OFO плюс LAM са значително увеличени (p <0,05), но няма значителни промени в теглото на яйцата, приема на фураж, кокошката носачка тегло и съотношение фураж/яйце (p > 0.05).

Ефект на LAM върху серумните биохимични параметри, нивата на имуноглобулините, възпалителните цитокини и антиоксидантния капацитет на кокошки носачки под оксидативен стрес

Както е показано на фигура 1, в сравнение с групата на FO, нивото на TP е значително повишено и съдържанието на IgM е значително намалено в групата на OFO (p < 0.05), но има няма значими разлики в съдържанието на ALB, IgA и IgG (p > 0.05). В групата OFO плюс LAM, съдържанието на IgG, IgA и IgM е значително по-високо от това в групата OFO (p <0.05).

Както е показано на фигура 2, в сравнение с групата на FO, съдържанието на TNF-, IL-1, IL-6 и IFN- е значително повишено в групата на OFO (p < 0 .05). В групата OFO плюс LAM, съдържанието на TNF-, IL-1, IL-6 и IFN- беше изключително значително намалено в сравнение с това в групата OFO (p < 0.{{ 18}}5). Освен това (Фигура 3) няма значителна разлика в нивата на P и E2 в групата на OFO в сравнение с групата на FO, но има тенденция към намаляване и в двете групи (p > 0.{{29} }5). В сравнение с групата на OFO, нивата на P и E2 са значително повишени в групата на OFO плюс LAM (p <0,05). Важно е (Фигура 4), че в сравнение с групата на FO, съдържанието на T-AOC, T-SOD, GSH-Px, GSH, GR, CAT и HRSA е значително намалено, а нивото на MDA е значително повишено в OFO група (р <0,05). От друга страна, нивата на T-AOC, T-SOD, GSH-Px, GSH, GR, CAT и HRSA са значително по-високи в групата на OFO плюс LAM, отколкото в групата на OFO, докато MDA е значително по-ниска, отколкото в групата OFO (р <0,05).

Ефект на LAM върху морфологията на маточната част и антиоксидантния капацитет на кокошки носачки под оксидативен стрес

Тубулните жлези в групата FO са рядко опаковани в главата на лигавичните гънки и плътно опаковани в корена на лигавичните гънки (Фигура 5А). В групата на OFO, тубулните жлези са оскъдно опаковани в гънките на лигавицата (Фигура 5B). В сравнение с групата OFO, тубулните жлези са плътно опаковани в гънките на лигавицата в групата OFO плюс LAM и жлезите са облицовани с клетки, пълни с фини еозинофилни гранули (Фигура 5C). Бяха измерени средните дължини на гънките при различните лечения (Фигура 5D). Средните дължини на гънките в групата OFO са по-къси от тези в групата FO, но няма значителна разлика между двете групи (p > 0.05). Въпреки това, средната дължина на сгъване на групата OFO плюс LAM е значително по-дълга от тази на групата OFO (p <0,05).

Ефектът на FO, OFO и OFO плюс LAM върху антиоксидантния капацитет на маточната част е показан на фигури 5E–L. В сравнение с групата на FO, съдържанието на T-AOC, T-SOD, GSH-Px, GSH, GR, CAT и HRSA бяха значително намалени, а съдържанието на MDA беше значително увеличено в групата на OFO (p < {{ 4}}.05). В сравнение с групата на OFO, съдържанието на T-AOC, TSOD, GSH-Px, GSH, GR, CAT и HRSA беше значително повишено, а съдържанието на MDA беше значително намалено в групата OFO плюс LAM (p <0,05).

Ефект на LAM върху яйчниците и яйцепровода на възрастни кокошки носачки при оксидативен стрес

In terms of the number of follicles (Figures 6A–H), the number of dominant follicles in the OFO group is significantly decreased compared with the FO group (p < 0.05). Compared with the OFO group, the number of dominant follicles (P < 0.05)  and total number of follicles (0.05 < P < 0.1) increased in the OFO + LAM group, while there were no significant changes in another follicle number (p>{{0}}.05). Както е показано на фигура 6I, няма значителна разлика в дължината на яйцепровода между трите групи, но дължината на яйцепровода в групата OFO плюс LAM е увеличена до известна степен в сравнение с групата OFO (p> 0,05).

ДИСКУСИЯ

Ефектите на OFO върху производителността на животните са изследвани от няколко автори и повечето проучвания показват, че OFO влошава производителността на животните и намалява храносмилането и усвояването на хранителните вещества (5, 23). По-специално, по отношение на оксидативния стрес, добавянето на 15 процента OFO към диетите причинява оксидативно увреждане в различни животински организми, главно чрез освобождаване на ROS, прекомерно производство на MDA, намаляване на антиоксидантните ензими, като SOD, и оксидативен стрес в множество органи и тъкани (4–7). Оксидативният стрес се определя като дисбаланс между производството на свободни радикали и тяхното елиминиране. Този дисбаланс води до увреждане на важни биомолекули и клетки, с потенциално въздействие върху целия организъм (24). Song и др. (25) установяват, че диетичните 6 процента OFO инхибират растежа и унищожават чревната цялост на рибата. Настоящото проучване потвърждава докладваното по-рано, че диетите, допълнени с OFO, повишават съдържанието на възпалителни фактори (TNF-, IL-1, IL-6 и IFN-), антиоксидантни ензими (T-AOC, T-SOD, GSHPx, GSH, GR, CAT и HRSA), намаляват съдържанието на MDA и в крайна сметка водят до намаляване на степента на снасяне на яйца на стари кокошки носачки в сравнение с пресни FO. Това също така показва, че OFO може успешно да индуцира модели на оксидативен стрес при стари кокошки носачки.

Липоевата киселина е сяра-съдържаща мастна киселина, която може бързо да улавя свободните кислородни радикали, когато влезе в тялото, и има добра антиоксидантна функция. LAM, производно на карбоксилна киселина на LA, постепенно се превръща в алтернатива на LA, тъй като има по-добри биомедицински функции и е по-подходящ за употреба при хора от LA (21). Много наблюдения показват, че LAM е по-мощен антиоксидант от LA по отношение на окислителното увреждане (15), като например защитата на подобни на макрофаги клетки от окислително увреждане (26) и невронни клетки от индуцирано от глутамат клетъчно увреждане (27). ). Не е ясно обаче дали добавянето на LAM към диетата ще навреди на кокошките носачки. Затова добавихме фураж, съдържащ LAM, към стари кокошки носачки, които първоначално са били в нормално производство, и открихме, че LAM не повлиява отрицателно производството на яйца и възпроизводството и дори има някои полезни функции.

Степента на производство на яйца е важен показател за ефективността на производството на яйца. В по-късните етапи на производството на яйца намаляването на производството на яйца може да повлияе на икономическата ефективност на фермера. Регулирането на храненето може да подобри нивото на производство на яйца и да удължи периода на снасяне на яйца на кокошки носачки. Многобройни проучвания са установили, че хранителните добавки с антиоксиданти могат да подобрят производството на яйца при кокошки носачки. Например Kothari et al. установи, че хранителната добавка на ферментирал екстракт от борови иглички повишава производството на яйца и приема на фураж през целия експериментален период (28). Liu и др. (29) разкриха, че степента на снасяне на яйца има квадратична корелация с нивото на кверцетин и се максимизира от нивото на добавки от 0.2 g/kg диета. Като силен антиоксидант, ние вярваме, че LAM има благоприятен ефект върху производството на яйца при кокошки носачки и по подобен начин нашите експерименти показаха, че диетичната добавка на LAM значително подобрява скоростта на снасяне на яйца и производството на яйца при стари кокошки носачки. В допълнение, едно проучване установи, че добавянето на LA към диетата повишава скоростта на снасяне на яйца, но разликата не е значителна (30). Взети заедно, резултатите предполагат, че LAM може да бъде по-ефективен от LA при производството на домашни птици.

Производството на яйца е основният фактор, ограничаващ ефективността на използването на яйца през късния период на снасяне на яйца, докато стареенето на яйчниците и яйцепровода е основната причина за спада в производството на яйца (31, 32). Счита се, че оксидативният стрес е един от доминиращите механизми в основата на стареенето на яйчниците и яйцепровода (30). Експеримент със стрес при плъхове установи, че хроничният стрес може да увеличи концентрацията на MDA и да предизвика необратимо намаляване на антиоксидантната защита в яйцепровода (33). Антиоксидантите са ефективни при облекчаване на окислителното увреждане на яйцепровода. Астаксантинът има антиоксидантен ефект върху епителните клетки на говеждия яйцепровод поради индуцирането на антиоксидантни гени (34). В настоящото проучване добавянето на LAM към диетата значително повишава антиоксидантните индекси на маточната част на яйцепровода и серума. В съответствие с нашите резултати, няколко проучвания показват, че LA може да подобри антиоксидантната и имунната функция при кокошки носачки, да подобри качеството на яйцата, да подобри качеството на месото (13, 35) и да подобри нивата на антиоксиданти при кученца и плъхове (36, 37). Освен това, като хранителна добавка, се съобщава, че LA предпазва от предизвикана от оксидативен стрес диабетна невропатия и инсулинова резистентност при хора (38). При хората LAM може да има по-добър антиоксидантен ефект при определени заболявания.

【За повече информация:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】