4.2. Мед

Известно е, че медта стимулира узряването на кожния колаген като ключов компонент за подобряване на еластичността на кожата [81]. Медта от храната се абсорбира в стомаха и проксималните части на тънките черва. Този процес протича при анаеробни условия и е енергозависим. Степента на усвояване е 10 процента при животни и 32 процента при хора и зависи от химичната форма, открита в храната, и рН на чревното съдържание. Изследвания с изотопа 64Cu разкриха, че след перорално приложение концентрацията на мед в кръвта достига максимален праг след 0,5 часа, а скоростта на абсорбция се влияе от способността на медта да се свързва с L-Ala, с който се образуват хелатни комплекси. Органичните съединения могат да повлияят на усвояването на медта от храната.

Гликозидът на цистанхе може също така да повиши активността на SOD в сърдечните и чернодробните тъкани и значително да намали съдържанието на липофусцин и MDA във всяка тъкан, като ефективно улавя различни реактивни кислородни радикали (OH-, H₂O₂ и др.) и предпазва от увреждане на ДНК, причинено от ОН-радикали. Cistanche phenylethanoid гликозидите имат силна способност за изчистване на свободните радикали, по-висока редуцираща способност от витамин С, подобряват активността на SOD в сперматозоидната суспензия, намаляват съдържанието на MDA и имат известен защитен ефект върху функцията на мембраната на спермата. Полизахаридите Cistanche могат да повишат активността на SOD и GSH-Px в еритроцитите и белодробните тъкани на експериментално стареещи мишки, причинени от D-галактоза, както и да намалят съдържанието на MDA и колаген в белите дробове и плазмата и да увеличат съдържанието на еластин, имат добър очистващ ефект върху DPPH, удължава времето на хипоксия при стареещи мишки, подобрява активността на SOD в серума и забавя физиологичната дегенерация на белия дроб при експериментално стареещи мишки. С клетъчна морфологична дегенерация експериментите показват, че Cistanche има добра антиоксидантна способност и има потенциала да бъде лекарство за предотвратяване и лечение на заболявания, свързани със стареенето на кожата. В същото време, ехинакозидът в Cistanche има значителна способност да пречиства DPPH свободните радикали и има способността да пречиства реактивните кислородни видове и да предотвратява индуцираното от свободните радикали разграждане на колагена, а също така има добър възстановителен ефект върху увреждането на анионите от свободните радикали на тимина.

Кликнете върху Ефекти на билката Cistanche

【За повече информация:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

По този начин, в големи количества, фитатите и аскорбиновата киселина намаляват скоростта на усвояване. Пътят на медта не протича в затворена система, така че основната посока на транспорта на медта е към черния дроб за синтезиране на церулоплазмин. Той се секретира в плазмата, проявява своята оксидазна активност, след което се улавя от черния дроб, разгражда се и се елиминира от жлъчката. Въпреки че представлява 4 процента от концентрацията, лабилната форма, фиксирана към албумина, осигурява транспортирането на плазмената мед до тъканите, като има бърз оборот. Установено е, че над 96 процента от поетата мед се изхвърля по този начин. Елиминирането с урината е много малка част (под 1 процент от поетата мед), феномен, който може да се обясни с фиксирането на медта към протеините.

4.3. Селен

Селенът е компонент на селенопротеините, който допринася за облекчаване или намаляване на възпалението, увреждането на ДНК и удължената дължина на теломерите и по този начин играе роля в борбата с възрастта и предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания, невропсихиатрични разстройства, тумори и стареене на кожата, наред с други [82, 83]. Досега са характеризирани най-малко 11 селенопротеина, като има доказателства, че броят им е по-висок.

Глутатион пероксидаза (GPx): Известно е, че четири такива ензима са зависими от селен: класическа клетъчна глутатион пероксидаза (GPx); извънклетъчен GPx или плазма; фосфолипид хидропероксид GPx; и стомашно-чревен GPx. Въпреки че всеки GPx е отделен селен-зависим ензим, всички имат антиоксидантна функция чрез намаляване на ROS, като пероксидни йони и липидни хидропероксиди, чрез свързване на реакцията на редукция с реакцията на окисление на глутатион. Селенопротеинът от митохондриите на сперматозоидната капсула, антиоксидантен ензим, който предпазва сперматозоидите от развитие на окислително увреждане и който по-късно образува структурен протеин, необходим за зрелите сперматозоиди, се счита за отделен селенопротеин, но впоследствие се оказва, че е фосфолипид хидропероксид GPx. Тиоредоксин-редуктаза: заедно с тиоредоксин, този ензим участва в регенерацията на няколко антиоксидантни системи, включително витамин С.

Поддържането на тиоредоксин в редуцирана форма от тиоредоксин-редуктаза е важно за регулиране на клетъчния растеж и жизнеспособност [84]. Йодотиронин-дейодиназа (дейодиназа на тиреоиден хормон): Щитовидната жлеза освобождава в кръвта много малки количества активен тиреоиден хормон (трийодтиронин=T3) и по-големи количества от неговата неактивна форма (тетрайодтиронин=тироксин {{6 }} T4). Повечето Т3 се синтезират чрез отстраняване на йоден атом от Т4 чрез реакция, катализирана от селен-зависими йодотиронин-дейодинази. Има три известни йодтиронинови дискинезии, обозначени като I, II и III, които чрез действието си върху Т3, Т4 и други метаболити на тиреоидния хормон могат да активират/дезактивират тиреоидния хормон, което прави селена важен елемент за нормалното развитие и растеж, както и в метаболитните пътища, контролирани от тиреоидния хормон [85]. Селено-протеин Р се намира в плазмата и се свързва с ендотелните васкуларни клетки на нивото на вътрешната стена на кръвоносните съдове.

Въпреки че функциите на селенопротеин Р не са напълно изяснени, се приема, че той е транспортен протеин, антиоксидант, способен да защитава ендотелните клетки от атака от реактивни азотни видове (NRS), наречени пероксинитрити. Селено-протеин W: намира се в мускулите. Въпреки че функцията му е неизвестна, се смята, че играе важна роля в мускулния метаболизъм. Селенофосфат синтетаза: това е ензимът, който катализира реакцията на включване на селеноцистеин в селенопротеини. Този протеин катализира синтеза на селенов монофосфат, прекурсор на селеноцистеин, който е необходим за синтеза на селенопротеини.

Като неразделна част от GPx и тиоредоксин редуктазата, селенът взаимодейства с всяко хранително вещество, засягайки прооксидантния/антиоксидантния баланс на всяка клетка. Предполага се, че селенът от GPx е активатор на витамин Е при липидната пероксидация. Изследвания върху лабораторни животни показват, че селенът и витамин Е се предпазват взаимно. Изглежда, че селенът може да предотврати някои от разстройствата, които възникват в резултат на недостиг на витамин Е. В допълнение, тиоредоксин редуктазата поддържа антиоксидантните функции на витамин С, катализирайки реакциите му на регенерация.

Дефицитът на селен може да противодейства на ефекта от йодния дефицит. Йодът е от съществено значение за синтеза на хормони на щитовидната жлеза, но спленоцитните дейодинази също са необходими за превръщането на Т4 в Т3. Добавянето на селен в диетата на възрастни хора намалява концентрацията на Т4, което показва, че повишаването на активността на дейодиназата може да увеличи степента на превръщане на Т4 в Т3 [86,87].

4.4. Роля на Zn, Cu и Se в превенцията на стареенето

Ролята на Zn в стареенето и имуносценцията наскоро беше прегледана [78]. Zn, който често е дефицитен при възрастните хора, управлява много функции, характеризиращи така нареченото „окси-възпалено стареене“, най-малкото поради гореспоменатите функции на биохимично ниво [78,88]. Подходящото плазмено ниво на микроелементи, като Zn или Cu, насърчава оптималната функция на имунния отговор [75]. Високите нива на мед, например, са свързани с когнитивно увреждане [89]. В този контекст ролята на микроелементите е особено решаваща [90].

Например, Se е основен кофактор в много редокс функции, което намалява индуцираната от ROS дегенерация в стареещия фенотип [91]. Кофакторите на основните ензими, участващи в клирънса на оксидативните стресови фактори, със сигурност са полезни за предотвратяване на увреждане, свързано със стареенето [90]. В случая на Zn неговата роля в оптималната функция на имунните отговори изглежда особено решаваща, тъй като старите мишки с намалени нива на цинк съобщават за повишен профил на провъзпалителни цитокини, като MCP1 и IL6 в серума, също показват повишен Th1/Th17/ възпалителни цитокини (IFN, IL17, TNF, съответно) и намалени наивни CD4 Т-клетки в мезентериалните лимфни възли (MLN) [92]. Способността да се налага имунитет при възрастни хора и да се забавя механизмът на имуносесенция е водеща роля на тези микроелементи, обикновено под формата на метални кофактори [93–96].

5. Карнитин

Аминокиселините са компонентите на протеините, които значително допринасят за заболявания, свързани със стареенето [97]. Перспективни естествени UV-абсорбиращи съединения за защита на кожата са микоспориноподобните аминокиселини, които могат да абсорбират UV радиация и да разпръскват абсорбираната енергия, без да генерират реактивни кислородни видове [98].

Въпреки това, диетичният прием на прекомерно количество от една аминокиселина може да бъде токсичен [97]. Многофункционалният противовъзпалителен карнитин и неговият ацетил производен l-карнитин са аминокиселини, които играят съществена роля в транспорта на мастни киселини в митохондриите, които превръщат метаболитните пътища в енергия. Карнитинът е неесенциална аминокиселина, която играе роля в транспортната система. Той свързва свободните мастни киселини в цитоплазмата, за да преминат през двете мембрани на митохондриите, за да бъдат по-късно окислени; следователно, това не е ензим, а транспортна система.

Основната функция на карнитина е прехвърлянето на дълговерижни мастни киселини (LCFA) към митохондриите за последващо окисление. Този процес осигурява биологична енергия, започвайки от липиден субстрат, а не от глюкоза. Предимството е, че едновременната загуба на мазнини става чрез преференциалното използване на липиди. Карнитинът се намира на фармацевтичния пазар и като хранителен продукт (флакони с перорален карнитин) за спортисти. Като неесенциална аминокиселина, карнитинът не е забранен от спортната етика; освен това диета, богата на животински протеини, внася значителни количества карнитин в тялото. Поради тази причина карнитинът е добър адювант за локално антицелулитно лечение и физическа култура. Стимулира образуването на мускулна маса чрез намаляване на мазнините.

6. Растителни метаболити

Различни растителни метаболити, получени от класове полифеноли, тритерпени и стероли, демонстрират обещаващи антиоксидантни и анти-стареещи ефекти [99,100]. Антиоксидантите с растителен произход, както при локално, така и при орално приложение, могат да предотвратят свръхпроизводството на свободни радикали и следователно различни заболявания, причинени от оксидативен стрес и произтичащи от окислително-редукционни фактори стресори, включително стареене [17,101]. Вторичните фитосъставки включват полифеноли (стилбени, антоцианини, епигалокатехин галат, куркумин, розмаринова киселина, флавоноиди и др.) и играят важна роля в ограничаването на процесите на стареене в тялото и кожата поради способността на ОН-групите да инхибират влиянието на свободни радикали [18,102–104]. След трансдермалното приложение на розмаринова киселина са доказани нейните инхибиторни ефекти върху колагеназата, еластазата и антиоксидантната активност [105]. Антоцианините от боровинките ефективно предпазват от процеса на стареене в епителните клетки [106]. Кверцетинът подобрява пространственото учене и увреждането на паметта на стареещи мишки [107]. Високото ниво на полифеноли като епигалокатехин галат, катехин, розмаринова киселина, флавони и др., оценени в зеления чай и някои лечебни билки, е ключът към техния антиоксидантен потенциал [108–110]. Диетичната консумация на богати на флавоноиди храни и хранителни добавки може да подобри когнитивната функция и да потисне стареенето [111]. Увеличаването на консумацията на фитостероли може да бъде важен начин за намаляване на нивата на холестерола и предотвратяване на коронарна болест на сърцето, рак, бръчки по кожата и др. [112].

6.1. Полифеноли

Множеството полифеноли имат значителни ефекти върху здравето, тъй като са мощни антиоксиданти [113]. Флавоноидите са компоненти в много плодове и зеленчуци, съдържащи жълти, червени или сини пигменти; те имат антиоксидантна активност, подобна на витамин С, и антиканцерогенно действие [114].

Полифенолите са едни от най-мощните антиоксиданти в храната. Има над 8000 полифенолни структури, идентифицирани в растенията и тези съединения присъстват главно в плодове, зеленчуци, чай, вино, какао, ароматни растения или иглолистна кора [115]. Полифенолите могат да бъдат под формата на антоцианини (в червените плодове), флавоноиди (в цитрусовите плодове), кверцетин (в чаени листа, какао, лук, водорасли, ябълки), ресвератрол, стилбени (в грозде, нарове), лектини (в бобови растения). ) и лигнани (в ленено семе) [106].

Химически те съдържат едно или повече ароматни ядра, върху които са присадени няколко хидроксилни групи и са известни четири основни класа полифеноли: флавоноиди (цверцетол, кемпферол, лутеолин, генистеин, прости и кондензирани катехини, проантоцианидини, като последните обикновено се класифицират в категорията на танините), фенолни киселини (хлорогенова киселина, розмаринова киселина, ферулинова киселина), стилбени (транс-ресвератрол) и производни на лигнин (пинорезинол). Растителните полифеноли са една от най-важните категории естествени активни принципи с антиоксидантни ефекти, които се използват все повече в терапията против стареене на кожата, имат забележителни свойства в борбата с вредните ефекти на слънчевата радиация и атмосферните замърсители и предотвратяват и облекчават симптомите на преждевременно стареене на кожата . По-конкретно, полифенолите са признати за тяхното антиоксидантно, противовъзпалително, антибактериално, антивирусно, антитуморно и антиатерогенно действие (срещу отлагане върху кръвоносните съдове) [116,117]. Основното действие на антиоксидантите е да предотвратяват образуването на свободни радикали, борейки се с процесите на стареене. Полифенолите са особено полезни за растенията, в които се намират. Растенията ги използват, за да се предпазят от паразити и микроби, от ултравиолетовите лъчи и да благоприятстват процеса на опрашване. След това, след като достигнат човешкото тяло, полифенолите се намесват, за да предпазят клетките от оксидативен стрес, възпаление и генетични мутации.

Експериментални проучвания показват, че при локално приложение полифенолите могат да се борят с някои клинични и хистологични промени в епидермиса и дермата, предизвикани от излагане на UV радиация и хронологично стареене, причинявайки възстановяване на ултраструктурата на кератиноцитите, стимулиране на синтеза на колаген, подобряване на васкуларизацията или нормализиране на хипер-кератинизация, като може да функционира в различни фази на стареене, тъй като това е поетапен процес. Всяка фаза или клинична форма включва специфично лечение. Растителни видове с висока концентрация на полифеноли от козметичен интерес включват Vitis vinifera (лозя), Punica granatum (Rodia) и Camellia sinensis (чай). Плодовете на Vitis vinifera, гроздето, имат действие против стареене на ниво кожа поради съдържанието на проантоцианидини и трансресвератрол, показващи защитни ефекти срещу оксидативен стрес, предизвикан от UV радиация, главно чрез поддържане на функционалността на ендогенни антиоксидантни системи, предотвратяване (снимка ) макромолекулно биологично разграждане (липиди, протеини, ДНК) и инхибиране на активирането на клетъчни сигнални пътища MAPK (митогенно активирана протеин киназа) и NF-kB (ядрен фактор капа B), участващи във фотокарциногенезата.

Полифенолите от нар (флавоноиди, проантоцианидини и по-специално елагитанини от пуникалагинов тип) проявяват антиоксидантно, противовъзпалително и антипролиферативно действие и капацитет за регенерация на ДНК, което води до фотозащита и фотохимиопревенция. Фенолните киселини са прости молекули, които лесно се абсорбират в човешкия организъм и предлагат няколко предимства против стареене. Освен че прави клетките по-силни и устойчиви на разграждане, свойствата против стареене на фенолните киселини са свързани с антиоксидантната активност, която също предотвратява необичайния клетъчен растеж.

Фенолните киселини също са полезни при контролиране на възпалението, стимулиране на имунната система, ограничаване на разграждането на колагеновите влакна чрез различни механизми, подпомагане на образуването на естествени връзки на колагенови влакна и предотвратяване на причиняването им от свободни радикали и подобряване на циркулацията на кръвта; всички те заедно произвеждат значителни ползи против стареене в тялото [113]. Ефектът против стареене на кожата се постига чрез инхибиране на морфологичните промени във фибробластите, стимулиране на експресията на проколаген тип I, инхибиране на MAPK и NF-kB активиране, инхибиране на UVB-медиирана клетъчна пролиферация и намаляване на епидермалната хиперплазия, предизвикана от UVB радиация и левкоцитна инфилтрация.

Основен източник на възпалителни реакции и оксидативен стрес, инхибиране на матриксната металопротеиназна активност (MMP-1, -2, -3. -7, -9, {{5 }}, -12), важни за разграждането на екстрацелуларните и компонентите на матрицата за фотостареене, а също и чрез инхибиране на COX-2 циклооксигеназа и индуцируема азотен оксид синтаза, ензими, участващи в процесите на възпаление на кожата и клетъчна пролиферация.

Флавоноидът, 4,40 -диметокси халкон (DMC), който се среща естествено в растението Ashitaba, предизвиква процес, наречен автофагия (процес на почистване и рециклиране). DMC е изследван като съединение против стареене с кардиопротективни ефекти при мишки и може потенциално да насърчи дълголетието сред видовете. Например, когато дазатиниб (лекарство за левкемия) и кверцетин (естествен продукт, намиращ се в зеленчуци) се комбинират, се наблюдава подобрено здраве и удължен живот [118–121].

Танините представляват групата на водоразтворимите фенолни съединения. Танините в гроздето са отговорни за стипчивия вкус и тялото на вината. Танините в гроздовите семки помагат за понижаване на LDL (липопротеини с ниска плътност) и VLDL (липопротеини с много ниска плътност) холестерола и повишават HDL (липопротеини с висока плътност). Танините намаляват чревната абсорбция на холестерола и подобряват отделянето на жлъчката; по този начин жлъчните соли се свързват с холестерола и танините, които се елиминират чрез изпражненията. Този механизъм за елиминиране на холестерола от чревния лумен изглежда подобен на приема на диетични фибри.

Стягащото действие е подчертано върху лигавиците и тъканите. Механизмът на действие се обяснява с коагулацията на протеини, които имат прибиращ ефект чрез свиване на повърхността на лезията. Реакцията на утаяване на микроорганизма обяснява антисептичното действие; предпазва раната от инфекции. Хемостатичното действие се определя от утаяването на червените кръвни клетки. Стягащото действие обяснява антидиарейната стъпка. Използват се като противоотрова, особено при отравяне с алкалоиди. В терапията те се използват за противодразнещи, противовъзпалителни, бактерицидни, хемостатични, леки локални анестетични ефекти и намаляващи секретите ефекти [122].

6.1.1. Ресвератрол

Ресвератролът е полифенол от групата на стилбеноидите, открит във високи количества в кожата на гроздето, семената и червените вина. Този фитоалексин притежава многообещаващ антиоксидантен потенциал [123–125]. Ресвератролът може да удължи живота на хората чрез активиране на SIRT1 и молекулите на сиртуините. Сиртуините са клас ензими, които контролират клетъчния метаболизъм чрез регулиране на експресията на определени гени. Известно е, че ресвератролът е активатор на сиртуин 1, представен от гена SIRT1, подобрява митохондриалната функция и забавя пролиферацията на някои видове рак. Този ген също така контролира дълголетието на няколко вида животни, включително дълголетието на хората.

Ресвератролът може да инхибира апоптозата и морфологичните модификации, стимулирани от лечението с H2O2, да увеличи пролиферацията и да намали ацетилирания TP53 [126]. Ресвератролът (съдържащ се в червена гроздова кора, Polygonum cuspidatum, фъстъци, боровинки и други горски плодове) е химическо съединение, което някои растения синтезират за премахване на бактерии и гъбички, както и за защита от ултравиолетова (UV) радиация.

Предклиничните проучвания върху ресвератрол показват увеличение на дълголетието на S. cerevisiae със 70 процента чрез култивиране върху среда, съдържаща 10 mM ресвератрол, 20 процента C. elegans, 29 процента Drosophila melanogaster чрез третиране със 100 mM ресвератрол. При проучвания върху лабораторни мишки ресвератролът в дози около 20 mg/kg води до статистически значимо намаляване на свързаните с възрастта параметри: албуминурия; нива на възпаление; съдова ендотелна апоптоза; намалена еластичност на аортата; случаи на катаракта и др., които се записват, включително данни за намаляване на генетичната нестабилност [106].

Ресвератролът предпазва от болестта на Алцхаймер, като блокира протеина NF-Kb, като по този начин предотвратява унищожаването на невроните от микроглията. Има обнадеждаващи проучвания относно терапевтичния потенциал на ресвератрол и други невродегенеративни заболявания.

Ресвератролът също е полезен за упражнения и физическо и умствено представяне. Ефектите на ресвератрола, подобни на фитоестрогенните хормони, са много обещаващи: той е най-мощният калциев фиксатор в костите (в допълнение към физическите упражнения), ефективно предотвратява и се бори с остеопорозата; осигурява голяма съдова защита, дори при мъжете; бори се с климактеричните разстройства; спомага за регулиране на менструалния цикъл и премахва ефектите от дисменорея; дори в излишък осигурява защита срещу рак на гърдата и шийката на матката и не предизвиква рак; предпазва нервните клетки от разрушителното въздействие на стреса, удължава живота им и предотвратява тяхната апоптоза; насърчава бъбречното елиминиране на пикочна киселина, предотвратявайки нейното натрупване и риска от дегенерация при подагра или пикочна литиаза; повишава синтеза на ендогенни антиоксиданти, на необходимите на организма вещества (фитоестрогените са ензим-индуциращи вещества – чернодробни – с роля в детоксикацията на тялото).

В MRC5 човешки фибробластни култури, 5 µm ресвератрол индуцира значителна защита срещу окислително увреждане на ДНК, предотвратявайки увеличен ядрен обем и намалено генериране на ацетилирани форми на хистони H3 и H4 и протеин p53. В друго проучване върху човешки фибробласти, използването на концентрация от 10 µm и 25 µm доведе до данни, които подкрепят забавянето на появата на морфологични промени на клетъчно ниво, свързани с възрастта [106]. Предполага се, че полифенолите, подобни на ресвератрол, инхибират клетъчното стареене чрез активиране на p53 и AKT гени, сиртуини или инхибиране на други, като mTOR. Те влияят върху различни вътреклетъчни сигнални пътища, чрез които се контролира експресията на гени, участващи в клетъчния растеж, пролиферация и клетъчна жизнеспособност. Клинични проучвания върху действието на ресвератрол в онкологията, използващи търговска форма на ресвератрол, наречена SRT501, показват 39% увеличение на злокачествената клетъчна апоптоза при пациенти с метастатичен колоректален рак [106].

Невропротективните ефекти на ресвератрола са описани експериментално в лабораторни изследвания върху мишки. Те също така са обяснени от изследователите чрез ефекта на растежния ресвератрол върху нивото на цистеин, който може да защити клетките от оксидативен стрес чрез контролиране на протеиновите прекурсори на амилазната пластина. Ресвератролът също действа върху манганова супероксид дисмутаза (MnSOD), група от ензими, които разграждат метаболизма на генерираните супероксидни молекули, като следователно имат антиоксидантен ефект [106]. Кардиопротективният ефект на ресвератрол и други полифеноли като кверцетин или катехини е наблюдаван в in vitro проучвания, показващи намаляване на апоптозата на кардиомиоцитите чрез понижаване на нивата на каспаза-3 и други цитокини, включително NF-kB2, Е селектин, тропонин или TNF- [127].

Ресвератролът има и противовъзпалителен ефект, водещ до намалена активност на циклооксигеназата, с ключова роля в синтезирането на други цитокини като IL17. Хипотезата за антидиабетното използване на ресвератрол се обяснява с активирането на SIRT1 и последващото повишаване на инсулиновата чувствителност, подобряване на микроциркулацията и функцията на периферните нерви [128]. Ресвератролът също действа върху клетъчните механизми, участващи във фотостареенето, свързани с действието на UV лъчите, включително MAP кинази, ядрен фактор NF-kB и матрични металопротеини. Външните приложения на ресвератрол върху модела на мишка без коса SKH-1 преди излагане на ултравиолетови лъчи водят до значително намаляване на клетъчната пролиферация, защитата на иРНК и фосфорилирането. Въпреки това, фармакологията на ресвератрола е белязана от няколко ограничения: ниска разтворимост във вода и следователно ниска бионаличност и стабилност и лесно се окислява в присъствието на светлина или топлина. Дори данните противоречат, че ресвератролът би довел до удължаване на дълголетието, получени при изследване на Drosophila melanogaster и C. elegans и разпространени от някои автори [129].

6.1.2. Куркумин

Куркуминът може положително да забави стареенето чрез потискане на свързаните с възрастта промени във възпалителните процеси [130]. Изследвания върху стареенето и свързаните с него характеристики на куркумин в моделни организми съобщават, че куркуминът и неговият метаболит, тетрахидро-куркумин (THC), могат да увеличат средната продължителност на живота на най-малко три изследвани моделни организма като плодовата мушица Drosophila, мишка и нематоден кръгъл червей .

Значително увеличение на продължителността на живота може да се наблюдава чрез намаляване на производството на реактивни кислородни видове от гени (кожа-1, sek-1 или-1, mek-1, сър{{ 4}}.1, unc-43 и възраст-1) в моделите на нематоди, отглеждани върху обогатена среда с куркумин. Удължаването на живота на Drosophila чрез добавяне на куркумин е свързано с понижени нива на малондиалдехид и липофусцин и повишена активност на супероксид дисмутаза (SOD) [131]. Куркуминът също така обръща ендотелната дисфункция и сковаността на артериите и може да бъде нова терапия за лечение на артериалното стареене при хора [132]. Куркуминът в момента се използва за лечение на множество заболявания, особено тези, които допринасят за възпалителен процес. Съобщава се, че куркуминът и неговите производни имат мощна противоракова функция, особено върху раковите стволови клетки (CSC) [126].

6.2. Терпеноиди

Благодарение на терпеноидите, етеричните масла показаха своя ценен потенциал против стареене при лечение на тревожност, деменция и други неврологични разстройства чрез in vitro, in vivo и клинични проучвания [111,133]. Етеричните масла са полезни като многомощни агенти поради състава си от няколко ценни компонента [134,135]. Ароматерапията с етерични масла може да подобри когнитивното представяне при пациенти с болестта на Алцхаймер [133,136]. Използването на етерични масла и етеричномаслени растения може да осигури значителни ползи за здравето чрез когнитивни подобрения.

Комбинация от ароматерапия чрез локално приложение, инхалация или поглъщане може да подобри положителния ефект върху човешкото тяло [133,136]. Молекулите на терпеноидите са малки и могат да се прехвърлят през носната лигавица по време на вдишване, да навлязат в кръвта и да проникнат през кръвно-мозъчната бариера или да преминат през кожата след локално приложение поради мастноразтворими свойства [133]. Урсоловата киселина, пентацикличен тритерпеноид в много плодове и билки, използвани в ежедневието (ябълки, сини сливи, червени боровинки, цвят от бъз, мента, розмарин, свещен босилек, боровинки и др.), има хепатопротективни свойства за подобряване на биомаркерите против стареене [137]. ].

6.3. Други естествени съединения от лечебни растения

Обикновено много растителни фенолни и полифенолни вещества, които включват най-често срещаните флавоноиди (изофлавони, лигнани, флавони и т.н.), се държат като фитоестрогени, а именно съединения с хормонална функция, обикновено върху естрогенните рецептори. Не всички от тези съединения все още действат чрез насочване към естрогенните рецептори. Проучванията върху тези съединения са показали тяхната ефикасност при предотвратяване на карциногенеза с локализация в млечните жлези, простатата и дебелото черво и предотвратяване на остеопороза.

Много видове зеленчуци, когато се консумират сурови, имат значителни ефекти против стареене, тъй като забавят развитието на болестта на Алцхаймер [138]. Повечето от тях са представители на ботанически семейства като Amaryllideae (лук, чесън), Apiaceae (моркови, магданоз, копър), Asparagaceae (аспержи), Brassicaceae (червено зеле, броколи, репички), Cucurbitaceae (краставица, тиква), Fabaceae (соя, червен боб), Dioscoreaceae (ям), Amaranthaceae (китайски спанак), Asteraceae (артишок) и др.

Източниците на лечебни растения включват, наред с други, морски водорасли, Allium sativum, Cynara scolymus, Crataegus spp., Ginkgo biloba, Hippophae rhamnoides, Panax ginseng, Schizandra chinensis, Silibum marianum и алое вера, представители на които са много полезни за предотвратяване на стареенето -свързани заболявания [6,17,139]. Например, общото приложение на екстракт от Allium sativum и коензим Q10 показва благоприятен ефект върху възпалителните параметри и прогресията на атеросклерозата [140]. S-Алилцистеинът, органосерна молекула от стар чесън, може да подобри процеса на стареене чрез регулиране на митохондриалните функции [141].

Установено е също, че диалил сулфидът, който също се намира в чесъна, подпомага елиминирането на арсена от тялото, като се оказва ефективен при облекчаване на арсенова токсичност [142,143].

Маслото от семена на Silybum marianum ефективно намалява окислителното увреждане и подобрява функцията на митохондриите в черния дроб на стареещи мишки [144].

Екстрактите от листата на Гинко билоба се използват широко при лечението на различни дегенеративни заболявания като мозъчно-съдови нарушения, болест на Алцхаймер, стареене на кожата и др., поради способността им да предотвратяват митохондриални дисфункции и апоптоза [145].

6.4. Алфа-хидрокси киселини (AHA)

Това са вещества с растителен и животински произход, използвани в различни продукти за грижа за кожата. Алфа-хидрокси киселини (AHA), като лимонена киселина (CA), гликолова киселина (GA), млечна киселина (LA), ябълчена киселина (MA) и винена киселина (TA), са естествено срещащите се органични киселини, намиращи се в много плодове, горски плодове и билки [146–149]. Те се използват най-вече за намаляване на въздействието на акнето и подобряване на сухата и старееща кожа. Те помагат за отстраняване на най-горните мъртви епидермални слоеве и насърчават твърдостта на по-дълбоките слоеве на кожата [149].

Има седем вида AHA, които обикновено се използват в продукти, които се използват навсякъде в масовото производство на грижа за кожата. Това са следните съединения и източници: вече споменатата лимонена киселина (от цитрусови плодове), гликолова киселина (от захарна тръстика), хидроксикапронова киселина (от пчелно млечице), хидроксикаприлова киселина (от животни), млечна киселина (от лактоза или други въглехидрати), ябълчена киселина (от плодове) и винена киселина (от грозде). От всички налични AHA, гликоловата и млечната киселина имат най-доверените източници и са най-изследвани. Въпреки това, както гликоловата, така и млечната киселина могат да раздразнят [146].

AHA се използват преди всичко за ексфолиране. AHA имат важно значение за изсветляване на тена, коригиране на обезцветяването от белези и възрастови петна, подобряване на външния вид на повърхностните линии и бръчки, увеличаване на абсорбцията на продукта, предотвратяване на появата на акне и насърчаване на колагена и кръвния поток [146]. Друга киселина, особено използвана на пазара за грижа за кожата, е бета-хидрокси киселината (BHA). За разлика от AHA, BHA се синтезират предимно от един източник: салицилова киселина (съставка за борба с акнето) [146]. Проучванията доказват, че техните предимства се простират далеч отвъд ексфолирането. AHA улесняват синтеза на гликозаминогликан и производството на колаген и увеличават броя на еластичните влакна.

【За повече информация:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】